天气越来越炎热,又到了肠道疾病的多发季节，洁餐行动仍在继续。5月11日上午，平山县卫生监督所联合工商、公安等部门开展了食品卫生的专项检查行动，5家卫生不达标的中小餐馆被依法取缔。

    联合执法队首先检查了蒲胜大街附近的3家餐馆，这3家餐馆全部存在着食品操作间不达标的现象，随处可见的苍蝇，油迹斑驳的锅灶，让人大倒胃口。而这家名为春花快餐的小吃店由于经营面积狭小，牛肉板面的制作就在室外露天操作，卫生状况可想而知。随后执法人员又检查了平光北路的一家餐馆，脏乱差的环境同样令人震惊。执法人员告诉记者，之前已经多次对这些餐馆下发整顿通告，但是经营者置若罔闻，至今没有采取任何措施。

    在执法行动中，在明知已经违法的情况下,个别经营者仍心存侥幸,无理取闹,平光南大街牛肉板面店的女老板甚至阻挠执法人员的联合检查。

    平山县卫生监督所所长 安克俭：下一步继续加大整治力度，争取让平山的中小餐馆全部合乎规范，保证消费者饮食安全。